平成20年4月14日
お客様各位
有限会社ブラウンエッグファーム
代表取締役 滝沢栄喜
商品価格改定についてのお願い

拝啓
 皆様ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。日頃より弊社をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。おかげさまでちゃたまやは7周年を迎えることができました。心より感謝申し上げます。
 さて、皆様ご承知のことと存じますが、ガソリン代替燃料としてのバイオエタノール需要が急増し、本来鶏の飼料として作付けされてきたトウモロコシや大豆の価格が、かつて無いほど高騰しています。こうした中、弊社といたしましても、現在の品質と味、安全性を落とさぬよう、様々な努力を続けて参りましたが、現行価格体系では事業の存続が困難な状況となってまいりました。
 また、菓子の原材料である小麦粉、バター、牛乳、砂糖、ジェラート原料等、ほぼすべての原材料と包装資材が値上がりし、会社としてのコストダウンの限界を超えております。そのため価格改定は避けられないと判断し、お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、値上げをお願いすることとなりました。
 弊社はこれまで「たまごを通じたしあわせづくり」を経営理念として取り組んで参りましたので、誠に心苦しく、申し訳ない思いで一杯ですが、諸事情をご賢察の上、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
 今後は、今まで以上のサービスと、商品に対するスタッフ全員の心を込めた取り組みで、お客様のご期待に応えて参りますので、引き続きのご愛顧をよろしくお願い申し上げます。
敬具
   1.対象商品および価格
     値上げ率 たまご……10%、菓子類……10%、ジェラート……20%

  2.価格改定の実施時期
     平成20年4月19日より

  3.価格改定の背景
  (@)鶏用飼料の高騰が続いているため
      1トンあたり弊社飼料コスト
      平成18年 40, 950円 → 今月 58,170円 (42%UP)

  (A)下記原材料コスト上昇のため
      ・小麦粉  ・バター  ・生クリーム  ・牛乳  ・グラニュー糖 
      ・ジェラート用各種原料  ・包装資材  ・ガス料金(菓子製造)